Създаването на добре оборудван домашен бар включва повече от просто запасяване с алкохол и миксери. За да подобрите вашето коктейлно изживяване у дома, ще ви трябват подходящите инструменти и оборудване за бара, за да приготвите перфектните напитки. От смесване и измерване до сервиране и гарниране, избраните от вас инструменти могат да направят цялата разлика в качеството и представянето на вашите коктейли. В това ръководство ще разгледаме основните инструменти и оборудване за бар, които всеки домашен барман трябва да има, заедно със съвети за избор на най-добрите опции за вашия личен стил и предпочитания.
Основни инструменти за бар за вашия домашен бар
1. Шейкър за коктейли
Шейкърът за коктейли е основен инструмент за смесване и охлаждане на коктейли. Има два основни вида шейкъри: шейкър от 3 части и шейкър от 2 части Boston. Изберете стила, който най-добре отговаря на вашия комфорт и ниво на умения. Потърсете шейкър, изработен от издръжливи материали като неръждаема стомана, тъй като той ще запази напитките ви студени и ще продължи години напред.
2. Стъклена и бар лъжица за смесване
За разбъркани коктейли като мартини и негрони са от съществено значение чаша за смесване и бар лъжица. Чашата за смесване трябва да е достатъчно голяма, за да побере съставките и леда на вашата напитка, докато дългата дръжка на лъжицата позволява лесно разбъркване и наслояване.
3.Джигер
Прецизните измервания са от ключово значение за добре изработения коктейл, а джигерът гарантира точност при наливане на спиртни напитки и миксери. Потърсете джигер с множество маркировки за измерване, обикновено вариращи от 0,5 унции до 2 унции, за гъвкавост в рецептите.
4. Цедка
След разклащане или разбъркване на коктейл се използва цедка за отделяне на течността от леда и всички други съставки. Цедката на Hawthorne е най-често срещаният тип, включваща намотка, която се вписва сигурно в шейкъра или чашата за смесване и предотвратява излизането на лед и плодове.
5. Мътник
За приготвяне на напитки, които включват пресни билки, плодове или захарни кубчета, мъдлерът е незаменим. Изберете бъркалка с дълга и здрава дръжка, тъй като тя ще се използва за нежно смачкване и освобождаване на ароматите на съставките, без да причинява повреда на стъклените съдове.
Допълнителни инструменти и оборудване
1. Стъклария
Инвестирането във висококачествена стъклария е от съществено значение за представянето на вашите коктейли със стил. Помислете за закупуване на различни чаши, включително купе, чаши за скали, хайбол и чаши за мартини, за да се съобразите с различните предпочитания за напитки.
2. Отварачка за бутилки и тирбушон
За отваряне на бирени бутилки и бутилки за вино надеждната отварачка за бутилки и тирбушон са задължителни инструменти за всеки домашен бар. Потърсете опции, които са лесни за използване и издръжливи.
3. Сокоизтисквачка за цитрусови плодове
Прясно изцеденият сок от цитрусови плодове може да подобри вкуса на вашите коктейли, така че здравата сокоизстисквачка за цитрусови плодове е ценно допълнение към обстановката на вашия бар. Независимо дали е ръчна или електрическа, изберете сокоизстисквачка, която ефективно извлича сок от лимони, лайм и портокали.
Организация и дисплей
1. Бар количка или рафтове
За да съхранявате и демонстрирате вашите инструменти за бар и стъклария, помислете за инвестиране в стилна количка за бар или стенен рафт. Това осигурява лесен достъп до вашето оборудване, като същевременно добавя декоративен елемент към домашния бар.
2. Поднос за гарниране
Поддържайте гарнитурите си за коктейли организирани и лесно достъпни със специална тава за гарнитури. Това може да бъде толкова просто, колкото малка, сегментирана чиния или по-сложна, многоетажна тава в зависимост от вашите нужди.
Персонализиране на вашата настройка на домашния бар
Когато избирате инструменти и оборудване за вашия бар, вземете предвид личния си стил и видовете коктейли, които обичате да правите. Фактори като материал, дизайн и функционалност играят роля при избора на инструментите, които най-добре отговарят на вашите нужди. Независимо дали предпочитате елегантна неръждаема стомана, барове, вдъхновени от винтидж, или цветни и забавни аксесоари, има безброй опции, които да паснат на естетиката на вашия домашен бар.
Като подберете колекция от висококачествени инструменти и оборудване за бар, можете да създадете професионално и приятно изживяване в домашния бар за себе си и вашите гости. От организиране на коктейли до усвояване на нови рецепти, наличието на правилните инструменти на ваше разположение подготвя сцената за запомнящи се и възхитителни напитки всеки път.